Набор из трех десертов

1. Пирожное "Игристое" с необычным вкусом, который растворяет любое напряжение. Воздушный мусс, виноградное желе и свежие ягоды.
2. Муссовое пирожное "Сердце". Ванильный мусс на белом шоколаде, начинка из малинового пюре и плодов личи. Покрыт шоколадным велюром.
3. Пирожное "Анна Павлова" с тропической начинкой. Хруст, сочность и нежность — финал, после которого хочется начать всё сначала.

САМОВЫВОЗ И ДОСТАВКА С 12.02 ПО 14.02.
Просим обратить внимание, что самовывоз день в день невозможен.

Состав:
ИГРИСТОЕ
Бисквит: Яйцо, сахар, масло растительное, сок лимона, мука в/с, крахмал кукурузный, соль, разрыхлитель, цедра.
Мусс: Сок лимона,сок виноград, шампанское, сахар, ваниль стручок, желатин, яйцо, сливки 33% . Ягоды свежие
КБЖУ на 100гр: Б-2,0. Ж-5,6 У-29,7 К-177,8

СЕРДЦЕ
Бисквит: Мука в/с, яйцо, сахар, малина с/м, масло сливочное, крахмал кукурузный, шоколад белый.
Мусс: Сливки 33%, Шоколад белый, желатин.
Начинка: Пюре малины, личи в сиропе, сахар, желатин.
Велюр: Какао масло, шоколад белый, краситель.
Декор: Шоколад белый ,сахарная картинка.
КБЖУ на 100гр: Б-3,9 Ж-31,6 У-28,6 К-414,5

АННА ПАВЛОВА
Безе: Яйцо, сахарная пудра, крахмал кукурузный, сахар.
Конфи: манго с/м, сахар, пектин, агар-агар, лимонная кислота.
Крем: Сыр творожный, сливки 33%, сахарная пудра.
Мусс: сливки 33% , шоколад белый, желатин.
Велюр: Какао масло, шоколад белый, краситель.
КБЖУ на 100гр: Б-5,5 Ж-11,5 У-43,4 К-298,4

Ообщий КБЖУ на 100гр:
Б-4,5
Ж-13,9
У-42,3
К-312,4